Smak goudy jest dobrą duszą tego sera, natomiast aromat i smak imbiru wnosi doń ekscytację podobną wyruszaniu na wycieczkę. Ale z takim towarzystwem można się wybrać i na koniec świata.

Wyważone proporcje między tym co stare
i nowe dają bardzo harmonijny związek.
To ser do czegoś. Na kanapkę, do sosu, na grzankę, z warzywami i owocami, miód jest mu przyjazny, sałatka jest jego żywiołem.