Czosnek niedźwiedzi ciągnie do lasu,
czuć w tym serze leśne runo, a nawet pasztet z dziczyzny. To aromaty bogate, zacne, wielkopańskie. W ustach czuć obfitość, trzymaną w karbach przez dobroczynne właściwości ziół. Idealnymi dodatkami są przetwory z żurawiny, borówki i jarzębiny. Doskonałe też będą chutneye i pikantne pesto. To ser idealny na zapiekanki,
tosty i koreczki.

Kanapka z nim to smakowy komplet.